Como as restrições dietéticas podem levar a distúrbios alimentares

Uma nova pesquisa mostra que as mulheres com doença celíaca correm um risco elevado de anorexia.

Dietas sem glúten e distúrbios alimentares podem ter mais em comum do que você pensa. Mulheres adultas com 20 anos ou mais que foram diagnosticadas com doença celíaca (DC) tiveram duas vezes mais chances de desenvolver anorexia nervosa depois, de acordo com um estudo recente em Pediatria. Para mulheres jovens que foram diagnosticadas antes dos 19 anos, esse risco aumentou para 4,5 vezes mais provável. Sim, sério.

Surpreso? Os pesquisadores dizem que seu estudo sugere que o foco excessivo na dieta (leia-se: verificar os rótulos constantemente) que vem junto com o CD pode levar à anorexia em algumas pessoas. Quando você pensa sobre isso, faz sentido que a necessidade de estar superconectado com o que você * pode * e * não pode * comer pode levar a se deixar levar por restringir sua alimentação. (Aliás, essa é a coisa estranha que pode aumentar a probabilidade de você ter doença celíaca.)

"Vemos muitos pacientes que tiveram problemas de saúde, como diabetes e alergias, nos quais as restrições ou recomendações alimentares começaram um padrão de alimentação desordenada ", diz Bonnie Brennan, MA, LPC, CEDS, Diretora Clínica Sênior de Serviços Hospitalares Parciais e Residenciais para Adultos no Centro de Recuperação Alimentar. "Muitas vezes, uma tentativa inocente de comer algo saudável ou iniciar uma dieta, ou, neste caso, seguir as recomendações de um profissional, pode resultar em restrição ou limitação de grupos de alimentos porque a pessoa tropeça em reforçadores como: 'Recebo muito mais atenção de minha família e amigos por ter esse problema 'ou' as limitações alimentares tornam mais fácil para mim recusar convites sociais ou repassar atividades que me deixam ansiosa '", explica ela.

Quanto a como manter as coisas sob controle quando você realmente PRECISA restringir um determinado ingrediente, reunir-se com um nutricionista é essencial, de acordo com Jennifer Carter, Ph.D., psicóloga do Jameson Crane Sports Medicine Institute do Wexner Medical Center na Universidade Estadual de Ohio. "A melhor estratégia é encontrar um nutricionista para criar um plano individualizado", diz ela. Afinal, o trabalho deles é ajudar você a entender o que seu corpo precisa e, para pessoas com restrições alimentares, obter todos os nutrientes necessários pode ser um desafio.

"Também é importante desenvolver habilidades eficazes de enfrentamento do estresse, "diz Carter. Se você estiver procurando por comida (comendo menos do que precisa ou muito mais do que precisa) durante períodos de estresse, é uma boa ideia consultar um profissional de saúde mental. Por último, Carter incentiva aqueles que têm sérias restrições alimentares a saber mais sobre o risco de transtorno alimentar. "Se você tem um histórico familiar de transtornos alimentares, ansiedade, depressão, trauma ou vício, pode correr mais risco", diz ela.

Alguns outros sinais de que você está em risco: Pensamento obsessivo sobre comida, seu peso e a aparência do seu corpo. Esses marcadores podem alertá-lo de que você está restringindo muito a comida, de acordo com Carter. "Nossos corpos são incríveis em termos de sobrevivência e, quando não temos combustível suficiente, pensamos em comida sem parar." Sim, se você gosta de comida, provavelmente pensa nisso com frequência, mas Carter observa que algumas pessoas com distúrbios alimentares dizem que pensam sobre o que comem por mais de 75% do dia. Isso é MUITO pensar sobre comida. Algumas das outras coisas que você deve observar? Baixa energia, irritabilidade, ansiedade em relação à comida, compulsão alimentar, exercícios compulsivos, extrema autocrítica, baixo peso corporal e afastamento de outras pessoas são todos sinais de que você deve procurar um profissional de saúde.

O boas notícias? A recuperação é mais comum do que se pensava anteriormente.

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • iasmin justen viana
    iasmin justen viana

    Superou minhas expectativa

  • talina a. dama
    talina a. dama

    Produto de ótima qualidade.

  • Elícia Y Wollinger
    Elícia Y Wollinger

    Bom custo benefício.

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.