Uma dieta vegana pode te deixar gordo?

Indo para a escola com um bando de ambientalistas pé-no-chão que costuravam as próprias roupas, era impossível não embarcar no trem vegano. Embora esse estilo de vida possa ajudá-lo a perder peso, depois de seis anos fazendo essa dieta, acabei ganhando 18 quilos e percebi que é porque fiz tudo errado. Aqui estão meus erros e como você pode aprender com eles para evitar o inchaço em uma dieta vegana.

1. Macarrão e pão eram

Meus grampos

No campus era fácil pegar bagels com cream cheese Tofutti no café da manhã, pizza com queijo sem laticínios no almoço e um enorme tigela de macarrão para o jantar, mas eu estava comendo carboidratos suficientes para correr uma maratona - enquanto mal me exercitava, a menos que caminhar até o refeitório conta.

O que fazer em vez disso: Sobrecarga comer carboidratos é uma forma de ganhar quilos, portanto, embora os carboidratos complexos devam ser incluídos em uma dieta vegana, eles não devem ser a estrela de todas as refeições. Vá a uma livraria ou à Internet para encontrar receitas veganas e experimente ajudar a abrir um mundo totalmente novo de entradas como mexidos de tofu, macarrão de abobrinha e hambúrgueres vegetarianos caseiros.

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2. Eu nunca comi feijão

Ter gases era a última coisa que uma universitária desejaria, então eu me mantive longe de feijão e quase não comi nenhuma proteína além de sorvete de soja. Sem proteína suficiente, a fome me levou a comer mais, o que basicamente significava comida reconfortante não saudável, como macarrão com queijo vegan e cupcakes.

O que fazer em vez disso: certifique-se de estoque sua cozinha com fontes veganas de proteína, como feijão seco ou enlatado, diferentes variedades de tofu, tempeh, seitan, iogurte de soja e leite de soja. Para refeições rápidas, hambúrgueres de soja embalados, cachorros-quentes, jantares congelados e frios veganos são ótimos para ter à mão. Se você não está acostumado com esses alimentos, introduza-os gradualmente para evitar problemas digestivos.

3. Batatas fritas eram meu vegetal

Minha mãe não estava lá para me dizer para "comer meus vegetais", então adivinhe? Eu não - a menos que contassem batatas fritas ou bolo de cenoura vegan. Sem vegetais e proteínas, eu nunca me sentia satisfeito, o que significava comer o dia todo.

O que fazer em vez disso: faça questão de consumir vegetais e proteínas em todas as refeições e lanches, pois eles vão encher você e mantê-lo com energia. Aqui está um exemplo de programação alimentar:

• Café da manhã: este smoothie vegano de alta proteína com um grande cacho de espinafre adicionado

• Lanche: panquecas de trigo integral feitas com batata-doce, coberto com um bocado de iogurte de soja

• Almoço: salada enorme com sopa de ervilha ou salada de trigo sarraceno com tempeh

• Lanche da tarde: rolos de tofu de pepino

• Jantar: polenta e feijão

4. Eu era um junk food vegano

Batatas fritas, sorvete de soja, chocolate sem laticínios, biscoitos veganos - eu estava tão empolgado que eles eram feitos sem carne, leite ou ovos que eu devorei eles e não perceberam que ainda continham calorias.

O que fazer em vez disso: Assim como os não veganos precisam desfrutar de guloseimas com moderação, você também. Não há problema em se entregar, mas lembre-se de comer principalmente uma dieta saudável e balanceada.

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5 . Comi manteiga de amendoim às colheradas

Meu lema era: "Se é bom para mim, por que não?" Infelizmente, alimentos saudáveis ​​também podem ser ricos em calorias, então engolir sacos de pipoca e tomar um gole de smoothies de soja frutados foi um dos motivos pelos quais eu não cabia em minhas roupas.

O que fazer em vez disso: Embora sejam nutritivos, certifique-se de medir porções de alimentos com alto teor calórico, como nozes, sementes e as manteigas feitas com eles; abacate; sucos naturais; grãos inteiros como arroz integral; granola; óleo; e batata-doce.

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  • Por Jenny Sugar para POPSUGAR Fitness

Comentários (5)

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  • kayla w. grah
    kayla w. grah

    Atendeu expectativas.

  • nadina justi leite
    nadina justi leite

    Muito bom, recomendo!

  • adriela facchini
    adriela facchini

    Sempre usei

  • Herénia Stheinhausen
    Herénia Stheinhausen

    Este é um bom produto top

  • julie brites gerber
    julie brites gerber

    Sem dúvida nenhuma a melhor de todas

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