Comece bem o seu ano com a sopa Detox de Katie Dunlop

O ano novo frequentemente significa limpar sua dieta e incutir hábitos saudáveis ​​para os próximos 365 anos. Felizmente, não há necessidade de ficar louco suco limpe ou corte tudo que você gosta. Os melhores planos alimentares incluem alimentos saciantes carregados de nutrientes - sem necessidade de truques (muito parecido com nosso Desafio de alimentação limpa de 30 dias).

É aí que entra esta sopa saudável, cortesia de Katie Dunlop of Love Sweat Fitness e seu novo livro Nutrição sem culpa . O aipo reduz a retenção de líquidos e auxilia na digestão. O alho tem potenciais efeitos antibacterianos e benefícios digestivos. Feijões e vegetais são ricos em fibras, o que ajuda os alimentos a se moverem pelo seu sistema e acelera o metabolismo.

Faça um pote com isso se você estiver em um novo chute de saúde ou apenas quiser se sentir aquecido e aconchegante .

Sopa desintoxicante

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  • �enouras, picadas
  • 4 talos de aipo, picada
  • 1 cacho de couve picada
  • 2 xícaras de couve-flor
  • 1/2 xícara de trigo sarraceno
  • 1 cebola inteira branca ou amarela, em cubos
  • 3-4 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2-3 colheres de sopa de tempero sem sal (como 21 Salute ou Italiano)
  • 1 xícara de feijão cru (ou uma mistura de lentilhas)
  • 64 onças de caldo de osso ou caldo

Instruções

  1. Em uma panela grande em fogo médio, refogue a cebola picada no azeite até ficar translúcida
  2. Adicione o alho e mexa mais um minuto
  3. Adicione todo o restante ingredientes e leve para ferver baixo
  4. Cubra e deixe ferver por cerca de 90 minutos ou até que os feijões estejam cozidos (você também pode usar feijões cozidos se tiver pouco tempo)
  5. Adicione mais sal, pimenta ou tempero conforme desejado e sirva!

    ** Opção para adicionar frango: adicione cerca de 2 libras de peitos de frango crus com osso. Neste caso, você vai querer mantê-lo em fogo baixo por 2 a 3 horas ou até que o frango caia facilmente com um garfo. Depois de cozido, puxe o frango e remova os ossos.

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • modesta z zermianni
    modesta z zermianni

    Um produto sem igual

  • graciela marcilio
    graciela marcilio

    Amei o produto

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