Chá de queijo é a última moda em bebidas

Mais cafés estão servindo as misturas com cafeína.

Seu amor por matcha e seu amor por pizza não precisam mais entrar em conflito. Chá de queijo - chá feito na hora com creme de queijo por cima - promete cafeína, ao mesmo tempo que reduz a vontade de comer queijo.

Os pares de bases terrosas do chá são surpreendentemente bem com a mistura de queijo doce e salgado, disse Jenny Zheng, fundadora da Little Fluffy Head Café, uma loja de Los Angeles que serve chás especiais, em um vídeo sobre seu produto. Pense no chá de queijo como bebidas de chá com leite com sabor; eles consistem mais ou menos em vários chás (preto, matcha, verde jasmim) cobertos com uma polegada ou mais de creme de leite, leite, queijo e uma mistura de sal rosa do Himalaia.

Lojas que vendem as bebidas ( que podem ser servidos com gelo ou quente) estão surgindo por toda parte - do Little Fluffy Head Café em LA à loja de chá da bolha Happy Lemon, que tem filiais em Nova York, San Francisco e Boston. Embora esta possa ser a primeira vez que você ouve falar da mistura criativa, o chá de queijo não é tão novo assim. Tem sido uma mania no exterior, especificamente na Ásia, por anos. A casa de chá chinesa HEYTEA, por exemplo, fabrica a bebida desde 2012 e acredita-se que a bebida tenha origens em 2010 em barracas de comida taiwanesa.

Sem dados nutricionais sólidos, é difícil saber com certeza como esta bebida se compara a outras bebidas populares de café e chá. Claro, o chá tem sido associado a tudo, desde o alívio do estresse à saúde do coração. Mas Keri Gans, R.D., autora de The Small Change Diet , observa que creme, queijo e leite naturalmente aumentam as calorias. (Para constar, os laticínios também fornecem uma dose de cálcio, que é benéfica para os ossos.)

A nutrição também (é claro) depende do que você pede. O Little Fluffy Head, por exemplo, serve drinks dignos de baba tipo sobremesa com coberturas Oreo e outros com chá preto clássico.

Comentários (1)

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  • elisa h varela
    elisa h varela

    Sempre usamos

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