6 razões para usar proteína em pó vegana

Se você já esteve na frente de uma prateleira de loja sobrecarregada com todas as opções de proteína em pó, você não está sozinho.

Acho isso para a maioria dos clientes que estão começando um novo capítulo em Seu plano de saúde e bem-estar, um aumento na ingestão diária de proteínas é um grande primeiro passo para apoiar a saúde geral, o metabolismo e a vitalidade. E usar uma proteína em pó oferece conveniência incomparável para nossas programações muitas vezes carentes de tempo.

Dito isso, a lista cada vez maior de opções - variando de soro de leite a caseína a colágeno a vegan, todas com vários suplementos ins e recursos - pode parecer confuso, e os clientes geralmente precisam de orientação sobre por onde começar.

Embora cada oferta tenha seu uso ideal, proteína em pó vegana à base de plantas é uma opção que a maioria de nós poderia se beneficiar de incluir em nossa rotação.

  • Por que devo usar proteína em pó vegana?
  • Escolhendo uma proteína em pó vegana
  • E quanto aos metais pesados?
  • Resumindo

Por que devo usar proteína em pó vegana?

Mesmo se você não estiver seguindo um vegan ou estilo de vida vegetariano, você pode descobrir que ainda se beneficia com a incorporação de proteína em pó vegana em sua rotina.

A rotação de proteína pode sustentar um intestino saudável.

O tópico de saúde digestiva e intestinal está crescendo em popularidade entre os círculos de nutrição e de nutrição, e por um bom motivo: sua digestão é a chave para uma saúde ideal.

Embora existam vários suplementos que apoiam a saúde intestinal e estratégias alimentares para otimizar a digestão, um dos melhores hábitos para começar é proteínas rotativas. Em outras palavras, tente não consumir o mesmo tipo de proteína - seja na forma de alimentos ou suplementos - dia após dia, por meses a fio.

Mudar suas fontes de proteína pode ajudar a minimizar o desenvolvimento de reações alimentares adversas e sensibilidades que podem resultar da repetição da dieta, sem mencionar que a variedade em seu plano de nutrição resulta em uma ingestão mais diversificada de nutrientes.

Embora você possa ter uma proteína em pó que está acostumada, é melhor fazer uma pausa de vez em quando e trocá-la. Incorporar uma opção vegana é benéfico para muitos, pois pode não ser algo que você consome regularmente se você for um comedor de carne.

É uma opção sem laticínios.

Os laticínios de vaca são uma das sensibilidades alimentares mais comuns e, como resultado, há uma tendência crescente de alimentos sem laticínios. Decidir se os laticínios são bons ou ruins para seu corpo é pessoal e requer experimentação e observação de sua reação, inflamação e sintomas ao consumir. (Se você está curioso para saber se seria benéfico para seu corpo ficar sem laticínios, você pode usar uma dieta de eliminação de curto prazo para ajudar a determinar o que é melhor para você.)

No entanto, muito de alimentos à base de laticínios, como leite e iogurte, são ricas fontes de proteína, e alternativas populares aos laticínios, como leite de amêndoa ou iogurte de coco, não se comparam aos laticínios regulares quando se trata de teor de proteína.

Como resultado, aqueles que não têm laticínios geralmente precisam suplementar com proteína extra. Como o soro de leite e a caseína são provenientes de laticínios, a proteína vegana é a segunda melhor opção.

Você pode se sentir menos inchado.

É importante notar que alguns as pessoas podem inicialmente sentir inchaço ou desconforto ao incorporar qualquer tipo de proteína em pó em seus planos. É comum pensar que a proteína em si é o problema, mas raramente é o caso, especialmente se suas enzimas digestivas forem adequadas e elas estiverem decompondo os alimentos de maneira ideal.

Na maioria dos casos como este, é o tipo (ou qualidade) da proteína em pó que pode estar causando um problema. Curiosamente, eu já vi isso acontecer com frequência com clientes que usam proteína em pó à base de soja - provavelmente porque é um alérgeno e sensibilidade alimentar comum. Seus sintomas geralmente são resolvidos quando eles trocam os suplementos que contêm proteína de soja isolada por outras opções que podem ser menos inflamatórias.

E para aqueles que têm problemas para tolerar a proteína do soro do leite, o desconforto pode às vezes ser aliviado usando um concentrado de proteína de soro de leite alimentado com capim com enzimas digestivas (como bromelaína e papaína) adicionadas ou trocando para um isolado de soro de leite ultra-puro com menos lactose. Mas, para alguns, a própria natureza da proteína de soro de leite pode causar inchaço ou gases.

Nesse caso, um pó de proteína vegana à base de plantas, sem soja e de alta qualidade, geralmente é o ingresso, fornecendo um conveniente maneira de aumentar a ingestão de proteína sem aumentar os sintomas digestivos.

Pode fornecer benefícios semelhantes a outras opções de proteína em pó.

Alguns críticos argumentarão que as proteínas vegetais não valem a pena suplementar porque são geralmente menos digeríveis do que as proteínas animais. Embora os sentimentos sobre digestibilidade e menor biodisponibilidade (AKA, absorbabilidade) de certos nutrientes sejam verdadeiros, estudos mostram que a suplementação de proteína vegetal ainda fornece benefícios impressionantes.

Em estudos que compararam a proteína da ervilha à proteína do soro, a suplementação da proteína da ervilha demonstrou aumentos semelhantes na espessura do músculo como a suplementação de proteína de soro de leite em quem treina força. Em um pequeno ensaio com 15 homens, foi demonstrado que o uso de proteína isolada de ervilha ou proteína de soro de leite teve impactos positivos semelhantes no controle do apetite, ingestão diária de calorias e queima de calorias diárias.

Incorporar proteína de ervilha com fibra (como em nosso Vegan Protein Plus All in One Shake) também demonstrou um efeito positivo no controle saudável do açúcar no sangue, que é fundamental para alcançar e manter uma saúde ótima. Com base na pesquisa, esse benefício pode não ser específico para a proteína da ervilha, mas é provavelmente o resultado de uma abordagem geral de nutrição mais rica em proteínas e fibras.

Ele tem melhor desempenho em certas receitas.

Existem muitas maneiras geniais de usar a proteína em pó, além de depender apenas de shakes. Mas se você já tentou trocar o colágeno, o soro de leite ou a proteína em pó vegana exigida em uma receita por outra que você tinha em mãos, provavelmente aprendeu da maneira mais difícil através de uma falha de receita que vários pós de proteína se comportam de maneira diferente na culinária.

Uma vez que a proteína vegetal é geralmente mais espessa e absorve líquidos melhor do que as proteínas do soro de leite ou do colágeno, certas receitas enriquecidas com proteínas contam com as propriedades da proteína vegana para funcionar corretamente. Também descobri que, quando uma consistência mais espessa é necessária, é melhor ir com misturas de proteína de ervilha (como misturada com proteína de arroz, proteína chia ou proteína de chlorella) para que não tenham o gosto de giz como algumas outras opções baseadas em plantas , como a proteína de cânhamo.

Quando procuro aumentar minha ingestão de proteínas de forma criativa, adoro usar proteína vegana para fazer guloseimas ricas em proteínas, como brownies de café da manhã e brownies de feijão preto (você não pode provar o feijão, eu prometo!), trufas de chocolate ou aveia assada.

Mesmo quando estou usando proteína de soro de leite para minha rotina diária de batidos, adoro a variedade que essas guloseimas de proteína vegana podem fornecer.

Escolhendo uma proteína em pó vegana

Como a maioria dos suplementos, não é nenhuma surpresa que todas as opções de proteína à base de plantas no mercado não sejam criadas iguais em termos de ingredientes e origem.

Existem 21 aminoácidos, ou blocos de construção de proteínas, que o corpo precisa para funcionar. Destes, há nove aminoácidos essenciais, o que significa que seu corpo não pode produzi-los e devem ser obtidos por meio de dieta ou suplementação.

As proteínas animais são chamadas de "proteínas completas", pois contêm todas nove aminoácidos essenciais. Algumas fontes vegetais, como a soja, também são proteínas completas. (Observação: a soja é uma sensibilidade alimentar comum, então pode não ser adequada para todos. Para mais informações, leia "Os prós e contras de comer soja".)

Muitos alimentos vegetais, como arroz, feijão, amendoim e trigo são considerados "quase completos", o que significa que podem estar ausentes ou com muito baixo teor de um dos aminoácidos essenciais, como leucina, aminoácidos contendo enxofre ou lisina.

Ao escolher uma proteína em pó vegana, é ideal encontrar uma que contenha proteínas vegetais complementares para que forneça um perfil de aminoácidos mais robusto - especialmente se você depende muito da proteína em pó para atender às suas necessidades de proteína. Estudos demonstraram que combinar uma fonte de cereais (como arroz) e uma fonte de leguminosas (como ervilha) é uma boa abordagem para enriquecer o teor de nutrientes de proteínas em pó à base de plantas.

A vida à base de plantas O pó da Time Vegan Protein foi cuidadosamente projetado para imitar o perfil de aminoácidos da proteína do soro de leite - uma proteína animal bem pesquisada proveniente de laticínios - por meio de uma combinação de concentrado de proteína de arroz e isolado de proteína de ervilha. Da mesma forma, a mistura de batidos à base de plantas Vegan Protein Plus All in One da Life Time, muitas vezes usada como um substituto de lanches ricos em vitaminas e minerais, é proveniente de proteínas de ervilha, chia e chlorella para fornecer um perfil de aminoácidos robusto rico em essenciais e aminoácidos de cadeia ramificada.

Ambas as formulações são projetadas para fornecer uma fonte rica de todos os nove aminoácidos essenciais para a saúde do seu combustível.

E quanto aos metais pesados?

Os que odeiam a proteína vegana às vezes citam que as proteínas veganas contêm grandes quantidades de metais pesados ​​quando comparadas às proteínas do soro de leite ou do ovo.

Embora isso seja verdade, é importante levar essas informações no contexto. Os metais pesados ​​existem naturalmente no meio ambiente, e podemos ficar expostos a eles através do ar, da nossa água e até da produção (das plantas absorvendo-os no solo). Isso, entretanto, não é motivo para parar de respirar, hidratar ou comer vegetais. Uma vez que proteínas em pó veganas são feitas de plantas , alguma exposição natural a metais pesados ​​pode ser razoavelmente esperada.

O Clean Label Project foi uma iniciativa de um grupo de defesa do consumidor que expôs certos suplementar os fabricantes com níveis mais altos de metais pesados ​​e contaminantes em seus produtos - acima e além do que seria esperado de fontes naturais e produção.

O Projeto Clean Label não incluiu os produtos da Life Time em seu estudo. No entanto, a Life Time pratica o controle de qualidade para metais pesados ​​em cada lote de produtos produzidos, enquanto muitos fabricantes controlam os custos por meio de uma prática chamada teste "skip-lot", que normalmente testa apenas a cada terceiro, quarto ou quinto lote, por exemplo.

Isso garante que as ofertas da Life Time estejam dentro de todos os limites aceitáveis ​​para as matérias-primas e o produto final; qualquer suplemento que fosse testado fora das especificações não terminaria na prateleira ou estaria disponível para compra ou consumo. Temos testes de qualidade rigorosos por um motivo: valorizamos a segurança e a eficácia e queremos ter certeza de que cada oferta de suplemento é aquela em que você (e nós, para nosso próprio uso) pode confiar.

Conclusão

Quer você prefira um estilo alimentar onívoro ou vegetal, o uso de proteína em pó vegana pode oferecer conveniência e benefícios específicos ao seu plano nutricional.

Como acontece com qualquer suplemento ou produto que você usa regularmente, comece primeiro priorizando a qualidade e a origem acima de tudo para garantir que o que está no rótulo esteja realmente no recipiente.

De lá, tente escolher opções de suplementos de proteína à base de plantas que não apenas sejam uma fonte rica de todos os nove aminoácidos essenciais, mas também que sejam pouco alérgenos e livres de soja, e naturalmente aromatizados e adoçados - e que sejam saborosos.

Referências

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Samantha McKinney é nutricionista, treinadora e treinadora há mais de 10 anos. No início, seus interesses e experiências estavam em um ambiente altamente clínico na área médica, que acabou estabelecendo uma base sólida para a compreensão do metabolismo à medida que sua verdadeira paixão evoluía: bem-estar e prevenção. Ela não olhou para trás desde então e teve a honra de apoiar os membros da Life Time e os programas de nutrição em várias funções desde 2011.

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Comentários (4)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Aníria Y. Rabe
    Aníria Y. Rabe

    Um bom produto

  • ana winter
    ana winter

    EXCELENTE produto. RECOMENDO.

  • tirsa f neto
    tirsa f neto

    Protudos exelentes estao de parabens.eu recomendo.

  • Especiosa Zermianni Maciel
    Especiosa Zermianni Maciel

    Nossa economizei e to muito feliz pois e muito bom tudo q é bom temos q falar

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