5 Ingredientes, 5 Minutos de Geléia de Semente de Blueberry Chia

Esta geléia caseira com baixo teor de açúcar vem com apenas cinco ingredientes e cinco minutos.

Você pode nunca ter pensado que uma pasta de café da manhã poderia destronar sua geléia de uva OG, mas abra espaço na sua geladeira para esta geléia de mirtilo caseira - porque você está prestes a se perguntar o que já viu naquele frasco comprado em loja.

A receita leva apenas cinco minutos para ser preparada graças às propriedades de ligação das sementes de chia, e a única doçura adicionada é de mel ou xarope de bordo. Bônus: enrole uma linda fita em torno dele e ele imediatamente se tornará um presente atencioso para uma anfitriã. Veja mais sobre os dois ingredientes que realmente tornam esta pasta de mirtilo tão deliciosamente saudável.

Mirtilos embalados com energia

Os mirtilos são uma fruta superestrela do mundo da nutrição graças à sua contagem de antioxidantes. Eles são embalados com vitamina C para um sistema imunológico saudável e são uma fonte poderosa de antioxidantes chamados flavonóides. Demonstrou-se que os alimentos ricos em antioxidantes melhoram a memória e a capacidade de aprender.

Uma xícara de mirtilos ricos em nutrientes tem apenas 80 calorias e fornecerá todas as fibras de que você precisa para o dia. A fibra é uma ótima ferramenta para usar se você está controlando seu peso ou tentando não comer demais, pois ajuda a mantê-lo saciado por mais tempo e mantém um sistema digestivo saudável.

Como se isso não bastasse para justificar comprando o tubo extragrande de mirtilos da próxima vez, eles também são uma excelente fonte de manganês, um nutriente que ajuda a transformar os carboidratos, as gorduras e as proteínas que você ingere em energia. Adicione mais mirtilos à sua comida com estas cinco ideias fáceis de café da manhã que são mais saudáveis ​​do que um muffin de mirtilo.

Sementes de Chia pequenas, mas poderosas

Baixo teor de carboidratos, mas rico em fibras e proteínas e gorduras ômega-3, as sementes de chia são um ótimo complemento para sua cozinha. Os ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​ajudam a reduzir a inflamação no corpo, o que, junto com o magnésio, pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol e, portanto, o risco de doenças cardíacas. (Cuidado com esses alimentos que causam inflamação no corpo.)

Quando misturadas com água, as sementes de chia absorvem como uma esponja e adquirem uma consistência de gel. Isso significa que você pode fazer um ovo de semente de chia para usar como substituto à base de plantas em receitas em que os ovos atuam como aglutinantes.

Como usar geléia de semente de chia de mirtilo

Embora seja obviamente Uma vitória fácil para untá-la em torradas de grãos inteiros, esta geléia azul brilhante é uma adição fantástica para parfaits de iogurte e até mesmo em queijo grelhado - a combinação salgado-doce é uma virada de jogo. Adoro servir com travessas de queijo e charcutaria porque ajuda a equilibrar o salgado. Você deve tentar 100% usá-lo como cobertura para presunto ou como compota em lombo de porco, frango ou peixe - tão bom. Além disso, adicione um pouco de azeite e suco de limão à jarra e você terá uma marinada para carne, frango e tofu ou um molho para salada pronto para levar. Só há um problema: como não há conservantes incompletos na geleia, ela vai durar apenas cerca de uma semana na geladeira. Mas, LBH, provavelmente você não terá nenhum problema em polir o pote até lá.

Receita de geléia de sementes de Blueberry Chia

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  • �ícaras de mirtilos, frescos ou congelados
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de água morna
  • 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
  • Raspas de 1 limão

Como chegar

  1. Se usar mirtilos congelados, descongele no fogão ou no microondas.
  2. Misture todos os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo.
  3. Despeje em uma jarra de vidro com tampa e leve à geladeira por 15 minutos para deixá-la endurecer.

Comentários (4)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Natanaela P. da Cunha
    Natanaela P. da Cunha

    Nossa economizei e to muito feliz pois e muito bom tudo q é bom temos q falar

  • Nanina L. Hasckel
    Nanina L. Hasckel

    Melhor custo benefício em termos de preço, qualidade, entrega..

  • Astrid H. Hoeller
    Astrid H. Hoeller

    Atendeu as expectativas

  • Valéria Lameu
    Valéria Lameu

    Gostei do produto

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