Receitas fáceis de berinjela

A berinjela parece ser "classificada" em apenas algumas receitas: Berinjela com parmesão e ratatouille, o clássico ensopado de legumes francês. Mas este primo dos tomates e pimentas é um ingrediente versátil que pode desempenhar um papel principal ou coadjuvante em uma ampla variedade de pratos saudáveis.

O tipo mais familiar de berinjela é grande, em forma de bulbo e roxo profundo, mas você pode encontrar variedades longas e finas e pequenas e redondas. Eles podem ser verdes brilhantes ou brancos ou roxos mais claros, às vezes com listras brancas. Qualquer que seja o tipo que você comprar, lembre-se de que berinjelas menores são mais macias, mais doces e menos sujas do que as maiores.

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Nós ' Reunimos 11 ideias simples para saborear a berinjela no verão, quando ela está no auge da frescura. É um vegetal sem amido, então você pode comer o quanto quiser enquanto mantém o controle de seu plano de perda de peso do Nutrisystem . De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma xícara de berinjela em cubos tem apenas 20 calorias, mas fornece 2,5 gramas de fibra e uma quantidade significativa de potássio. A berinjela é especialmente rica em flavonóides, especificamente antocianinas, compostos em vegetais que ajudam a proteger sua saúde.

Pronto para começar a aproveitar tudo o que a berinjela tem a oferecer? Você vai adorar essas receitas rápidas e fáceis de berinjela durante esses dias quentes de verão.

1. Pizza de berinjela tailandesa>

Essas pizzas pessoais começam com uma base de fatias grossas de berinjela cozidas até ficarem firmes. Eles são cobertos com camadas de frango picado, queijo mussarela real e fatias de vegetais, e temperados com um molho de amendoim picante rápido e fácil.

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2. Pizza de Berinjela com Alho Assada>

Dois tipos de queijo e quatro dentes de alho em rodelas de berinjela tornam este prato rápido deliciosamente pegajoso. Uma porção inclui duas dessas saborosas pizzas e apenas 104 calorias no total.

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3. Air Fried Eggplant Poppers>

Seja na hora da festa ou você está apenas com fome de um lanche saudável, você vai adorar esses petiscos saborosos. A fritadeira de ar torna-os crocantes por fora, quentes e macios por dentro e sem excesso de gordura ao redor.

Contar como: 1 PowerFuel, 1 SmartCarb e 1 vegetal

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4. Pizza Margherita de Berinjela>

Repleta dos sabores de uma Pizza Margherita clássica, esta Pizza Margherita de Berinjela diminui a carga de carboidratos e diminui a cintura.

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5. Ricota Pesto Pizza de Berinjela>

Os sabores doces e salgados se complementam na base de grossas fatias de berinjela dessas deliciosas pizzas pessoais. Figos e queijo ricota cremoso misturam-se deliciosamente com o pesto picante para iluminar todas as suas papilas gustativas em cada mordida.

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6. Pizza de Berinjela com Salsicha e Pimenta>

Se você adora uma cobertura carnuda em sua pizza, acenda o forno para esta refeição vigorosa e flexível. Linguiça de frango é rica em sabor e satisfação, mas baixa em calorias, então você pode desfrutar de duas dessas tortas recheadas em uma porção.

Contar como: 2 PowerFuels e 1/2 Vegetais

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7. Pizza de berinjela com pimenta vermelha assada>

Essa variação da pizza à base de berinjela apresenta os sabores do Oriente Médio de queijo feta e homus, além do sabor doce e beijado de pimentão vermelho . Melhor ainda, essas pizzas estão prontas para comer em apenas 40 minutos do início à primeira mordida.

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8. Batatas fritas de berinjela com 3 ingredientes>

Sim, você pode saborear as batatas fritas enquanto se mantém no caminho certo para perder peso com esta receita super simples. Tudo o que você faz é fatiar a berinjela em tiras "em forma de fritura", adicionar um pouco de tempero e assar até ficar crocante. Lamber o dedo é encorajado!

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9. 5 Ingredientes Berinjela Parmesão>

Pegamos o prato mais popular de berinjela e fizemos uma transformação saudável, reduzindo as calorias e aumentando o sabor. Você ainda obtém o verdadeiro queijo mussarela e o saboroso molho marinara que você adora, mas nenhum dos excessos de gorduras e carboidratos simples que o deixam pesado.

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10. Bruschetta de berinjela fácil>

Três etapas fáceis são tudo o que você precisa para fazer este aperitivo fresco que você pode desfrutar ou compartilhar com a família e amigos. Em vez de pão, a cobertura de tomate e queijo feta fica sobre fatias grossas de berinjela.

Contar como: 1 PowerFuel, 1 Vegetable e 1 Extra

11. Batatas fritas balsâmicas de berinjela>

Com um prático desidratador de alimentos, você pode transformar fatias nutritivas de berinjela em chips crocantes que fazem um lanche satisfatório. Adicionamos vinagre balsâmico para dar um toque de doçura sem excesso de açúcar.

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Comentários (4)

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  • Martinha Tomazoni Voss
    Martinha Tomazoni Voss

    Adorei o produto.

  • Tarina K Büttinger
    Tarina K Büttinger

    Produto de muita boa qualidade!

  • Sâmia M Haverroth
    Sâmia M Haverroth

    PRODUTO DE ÓTIMA QUALIDADE.

  • pedrina n. calegari
    pedrina n. calegari

    Muito bom produto.

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