Hábitos alimentares saudáveis

Aqui estão alguns padrões de comportamento que vale a pena formar.

Não pule refeições

Você sabe que pular refeições pode deixá-lo faminto - e pode até mesmo fazer as malas sobre quilos, mas adiar a alimentação também pode aumentar o risco de doenças cardíacas. Especialistas do Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA descobriram que as pessoas que comiam a maior parte da comida entre as 16h00 e 20:00 tinham níveis mais elevados de colesterol, pressão sanguínea e níveis de açúcar no sangue do que aqueles que consumiam três refeições quadradas com o mesmo número de calorias, já que os que comiam à noite tendiam a consumir alimentos mais calóricos e leves. Além disso, seu corpo só pode absorver uma certa quantidade de nutrientes de uma vez (o resto passa pelo seu sistema), então você obterá muito mais vitaminas, minerais e antioxidantes distribuindo sua ingestão do que comendo tudo de uma vez.

Abasteça-se pela manhã

Depois de ficar sem comer por 10 ou 12 horas, seus músculos têm estoques reduzidos de glicogênio, a forma de carboidratos de que dependem para obter energia. Isso pode fazer com que o treino matinal não seja o ideal. A solução: coma uma ou duas porções de carboidratos - alguns biscoitos ou um iogurte desnatado polvilhado com granola - antes de dormir para abastecer seus músculos com glicogênio, e um café da manhã leve pela manhã. Evite muita gordura ou fibra. >

Segure a carne

Um dos segredos mais bem guardados de uma alimentação saudável: fique livre de carne apenas alguns dias por semana para reduzir o risco de doenças cardíacas e apare sua cintura. O americano médio come 41/2 libras de carne por semana - o dobro da quantidade saudável recomendada pela American Heart Association. Uma alternativa de enchimento? Hambúrgueres vegetarianos. Eles são uma ótima fonte de proteína e a maioria tem baixo teor de gordura, são ricos em fibras e não têm colesterol.

Laticínios

O iogurte tem sido elogiado por estimular o sistema imunológico, mas há outro motivo pelo qual pode mantê-lo sorrindo. Um estudo publicado no Journal of Periodontology descobriu que pessoas que consumiram 60 gramas ou mais de alimentos ricos em ácido lático, como iogurte e kefir, tiveram um risco 60% menor de doença periodontal grave do que aquelas que não comeram. Se não for tratada, a condição dentária pode causar sangramento, recuo das gengivas e perda do dente. Antigamente, os cientistas acreditavam que era o cálcio dos laticínios que promovia a saúde bucal, mas agora eles dizem que o efeito pode ser atribuído aos probióticos, bactérias benéficas encontradas em alimentos com ácido lático. Uma vez que laticínios feitos sem probióticos, como leite e alguns queijos, não oferecem o mesmo efeito protetor, obtenha pelo menos metade de suas porções de laticínios todos os dias com iogurte.

Escolha queijo de cabra macio para melhor proteção contra anemia e osteoporose. Pesquisadores da Universidade de Granada, na Espanha, explicam que os produtos lácteos de cabra podem ajudar nossos corpos a absorver nutrientes como ferro, cálcio, fósforo e magnésio de maneira mais eficaz do que seus equivalentes derivados de vaca.

Cuidado com " comfort carbs "

Alimentos processados ​​ricos em carboidratos (como biscoitos, pão e massas) podem relaxar algumas pessoas, embora a forma como isso funciona seja um assunto para debate. A sabedoria convencional afirma que comer carboidratos simples permite que o triptofano - o bloco de construção de aminoácidos do neurotransmissor serotonina, que faz bem-estar - entre no cérebro. Outros atribuem os sentimentos positivos que você pode ter aos aumentos de açúcar no sangue ou à liberação de endorfinas no cérebro. Independentemente do mecanismo, os carboidratos dos alimentos processados ​​nada mais são do que uma solução rápida.

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Natalina Drosda
    Natalina Drosda

    Muito bom produto

  • Silvandira Budinger
    Silvandira Budinger

    Recomendo a todos.

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