Alimentos para diabetes: opções saudáveis

Se você tem diabetes, provavelmente ouve muito sobre os alimentos que não deve comer. O que você realmente precisa saber é o que comer. Estamos aqui para ajudar e compilamos uma lista de opções de alimentos para diabetes. Esses 10 ingredientes não são apenas saudáveis, mas também ajudam a controlar o diabetes e a reduzir seus sintomas. O melhor de tudo é que existem muitas opções deliciosas que certamente irão satisfazer qualquer apetite!

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Aqui estão 10 alimentos que são benéficos para pessoas com diabetes :

1. Ovos

Categoria Nutrisystem : PowerFuel

Tamanho da porção: 1 ovo grande

Dica: Coma ovos inteiros em vez de apenas claras. A maioria dos nutrientes benéficos está nas gemas, diz Healthline.

Comece sua manhã com ovos ricos em proteínas. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), um ovo grande contém apenas 72 calorias e 6 gramas de proteína. Você deve ter ouvido que comer ovos aumenta os níveis de colesterol. No entanto, pesquisas atuais descobriram que os ovos aumentam o HDL (lipoproteína de alta densidade), o tipo bom de colesterol, e reduzem o LDL (lipoproteína de baixa densidade), o tipo destrutivo. Na verdade, um estudo publicado no British Journal of Nutrition descobriu que comer ovos "melhora os perfis de lipídios e glicose no sangue em indivíduos com diabetes tipo 2." Os ovos são uma forma de baixo teor calórico para alimentar o seu dia e um ótimo alimento para diabetes.

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2. Iogurte grego

Categoria Nutrisystem : PowerFuel

Tamanho da porção: 1 xícara

Dica: evite variedades com alto teor de açúcares adicionados e escolha iogurte grego desnatado e simples.

Iogurte suave e cremoso pode ser a base para uma refeição ou lanche satisfatório. Comparado ao iogurte convencional, o iogurte grego é mais espesso em textura e mais alto em proteínas. Uma xícara de iogurte grego desnatado contém 280 calorias e 28 gramas de proteína, enquanto o iogurte padrão contém 129 calorias e 13 gramas de proteína. Mais proteína significa que você ficará satisfeito e com energia por mais tempo. O American Journal of Clinical Nutrition relata que comer iogurte melhorou o controle do açúcar no sangue em pacientes com diabetes tipo 2 .

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3. Salmão

Categoria Nutrisystem : PowerFuel

Tamanho da porção: 2 onças

Dica: salmão fresco e congelado são deliciosos. Se estiver com orçamento limitado, tente encontrar filés congelados! Eles são normalmente mais baratos e saborosos.

O salmão é um ingrediente versátil, contendo apenas 90 calorias e 15 gramas de proteína por porção, diz o USDA. Junto com outros peixes gordurosos, o salmão é rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração. Penn Medicine afirma que os ácidos graxos ômega-3 foram mostrados para reduzir os níveis de triglicérides e pressão arterial. Eles atuam protegendo as células que revestem os vasos sanguíneos, reduzindo a inflamação, que é um sintoma comum do diabetes. Os óleos de peixe melhoram a "complacência arterial em diabetes não insulino-dependente", de acordo com um estudo publicado na revista revisada por pares, Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology.

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4. Nozes

Categoria Nutrisystem : PowerFuel

Tamanho da porção: 2 colheres de sopa ou ½ onça

Dica: Escolha nozes torradas a seco e sem sal. Eles são livres de gordura e sódio adicionados.

As nozes são potentes pacotes de nutrientes e um alimento benéfico para o diabetes. Eles são carregados com proteínas e gorduras monoinsaturadas saudáveis. De acordo com o USDA, uma porção de amendoim tem 85 calorias e 3,5 gramas de proteína. O jornal revisado por pares, Nutrients , indica que comer nozes tem mostrado benefícios potenciais no controle do açúcar no sangue. Outro estudo publicado em Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases descobriu que pacientes diabéticos que consomem regularmente nozes têm um risco reduzido de doenças cardiovasculares.

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5. Morangos

Categoria Nutrisystem : SmartCarb

Tamanho da porção: 1 xícara

Dica: morangos congelados são perfeitos para smoothies e normalmente mais baratos do que frescos.

O doce e suculento morango é um complemento saboroso para pequenos-almoços e snacks. Eles são baixos em calorias, ricos em fibras e baixo teor de açúcar quando comparados a outras frutas. O USDA indica que uma xícara de morangos contém 46 calorias e 2,9 gramas de fibra. Melhor ainda, os morangos são ricos em antocianina, um antioxidante que lhes dá sua cor vermelha brilhante. Um estudo publicado no British Journal of Nutrition descobriu que a antocianina ajuda a limitar a inflamação e a produção de insulina em pacientes com diabetes após comer.

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6. Leafy Greens

Categoria Nutrisystem : Vegetais

Tamanho da porção: 1 xícara crua, ½ xícara cozidos

Dica: jogue verduras frescas em smoothies, coma-os em uma salada ou cozinhe-os com sua entrada favorita.

Espinafre, couve e outras folhas vegetais verdes estão entre os alimentos mais saudáveis ​​que você pode comer. Eles são ricos em vitaminas e minerais, mas pobres em calorias. As folhas verdes são vegetais sem amido e ricos em fibras. Esses tipos de vegetais também fornecem carotenóides (pigmentos vegetais), como luteína e beta-caroteno, afirma o jornal revisado por especialistas, Biomedical and Environmental Sciences . Os carotenóides podem estar associados a um menor risco de câncer. Um estudo publicado no British Journal of Nutrition também mostra que o consumo de certos carotenóides, incluindo a luteína, previne o desenvolvimento de degeneração macular relacionada à idade.

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7. Squash

Categoria Nutrisystem : SmartCarb

Tamanho da porção: 1 xícara cozida

Dica: troque a massa pela abóbora espiralizada por uma alternativa com baixo teor de carboidratos.

A família da abóbora é grande e diversificada. Bolota, butternut e outras abóboras de inverno são cheias de fibras e outros nutrientes valiosos. Uma porção de abóbora em cubos e assada tem apenas 82 calorias e 6,6 gramas de fibra, diz o USDA. São uma ótima opção alimentar para o diabetes. De acordo com o Harvard T.H. Na Escola de Saúde Pública Chan, a abóbora e suas sementes têm um baixo índice glicêmico e podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.

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8. Alho

Categoria Nutrisystem : Comida Gratuita

Tamanho da porção: Ilimitado

Dica: invista em um espremedor de alho se você gosta de dentes de alho frescos ou degola com alho em pó seco.

O sabor picante do alho é o favorito em muitas famílias. O alho oferece uma ampla variedade de benefícios à saúde, incluindo vários que podem ajudar as pessoas com diabetes. O jornal revisado por especialistas, Food & Nutrition Research , descobriu que o alho melhorou o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Ele também teve efeitos positivos nos níveis de colesterol. Um estudo publicado em Maturitas descobriu que pacientes com diabetes apresentaram diminuição da pressão arterial quando consumiram alho envelhecido diariamente por 12 semanas.

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9. Canela

Categoria Nutrisystem : Comida Gratuita

Tamanho da porção: Ilimitado

Dica: polvilhe canela em smoothies e em frutas frescas para uma forma de baixa caloria de adicionar sabor.

Este tempero perfumado traz um sabor doce para aveia, smoothies, café e sobremesas sem aumentar os níveis de açúcar no sangue. Isso torna a canela um tempero ideal e alimento para diabetes. Um estudo publicado em Nutrition Research descobriu que a canela pode ajudar a melhorar o controle do açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. Outro estudo em Diabetic Medicine indica que a ingestão regular de canela reduziu significativamente a hemoglobina A1C (HbA1c) e a pressão arterial entre 58 pacientes com diabetes tipo 2. A canela tem poucas calorias e é considerada um alimento grátis no programa Nutrisystem, então fique à vontade para temperá-la!

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10. Sementes de linhaça

Categoria Nutrisystem : Extra

Tamanho da porção: 1 colher de chá

Dica: você pode comprar sementes de linho inteiras e triturá-las você mesmo ou usar uma farinha de linho para economizar tempo. O óleo de linhaça prensado a frio também é ótimo para molhos para salada!

Adicione apenas uma colher de chá de semente de linhaça ao iogurte, saladas, wraps ou smoothies para obter uma dose de fibras e gorduras saudáveis. Têm sabor leve e a nozes, ideais tanto para pratos doces como salgados. Um estudo publicado em PLOS One descobriu que as sementes minúsculas são ricas em lignana, um micronutriente que mantém os níveis de açúcar no sangue equilibrados após a ingestão.

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Comentários (5)

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  • alina s scholze
    alina s scholze

    O produto é muito bom

  • Violante Varela
    Violante Varela

    Sempre gostei

  • Eutália Hillebrandt Heck
    Eutália Hillebrandt Heck

    produto muito bom

  • aurete c. bittelbrun
    aurete c. bittelbrun

    Comprei e compro até hoje, amei

  • Mirella Cunha
    Mirella Cunha

    Gostei muito do produto

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